1인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/4손질된 갈치 깨끗히 헹궈
칼집을 넣어준다
키친타올로 물기를 제거
합니다
(간질해서 구입해 왔어요)
-
STEP 2/4비닐팩에 밀가루를 넣고
갈치 밀가루옷 입혀 준다
-
STEP 3/4달군 팬에 기름을 넉넉히
두르고 조심히 하나식
팬에 올리고
-
STEP 4/4앞,뒤 노릇노릇 구워 접시에
담아냅니다
- 소화가 잘 안되시는 분은
갈치 비늘을 칼끝으로 벗겨 냅니다
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