4인분
60분 이내
초급재료
- 재료
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중닭
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6닭은깨끗이 씻어서 우유에1시간정도 재워두세요
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STEP 2/6우유어 재우는동안 마늘은 넉넉하게 마구빠쥬세요
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STEP 3/6우유에 재워둔닭을 깨끗이 씻어서 간장 밥수저기준2~3개 소주나맛술 밥수저1~2개 마늘은 취향껏 빠쥬시고 후추톡톡 파슬리가루 약간 올리브유 살짝넣고
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STEP 4/6마구버무려 쥬세요~ 이래해서 숙성해서
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STEP 5/6계란1개 녹말가루밥수저 2개정도 넣고 버무려쥬세요~
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STEP 6/6기름온도를 보시고 튀기시면 뒈요^^ 두번 튀기시는게 더욱맛있어요~ 순살로만하다 이래하니까 애들잘먹네요^^
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