부드럽고 고소한 모시조개 크림스프
풍부한 타우린과 미네랄 성분은 물론
간 건강 증진과 면역력에도 도움을 주는 모시조개!
시원한 모시조개에 고소한 우유가 만나면 감칠맛 대폭발!
갑자기 서늘해진 날씨 속 마음을 녹여주는 따뜻함
친구들과 가족들과 함께 나눠봐요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7모시조개는 냄비에 넣고 조개가 잠길 정도의 물을 넣어 입이 벌어질 때까지 끓여요.청주 또는 소주를 2숟가락을 넣고 끓여주세요
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STEP 2/7모시조개 끓인 물은 육수로 사용하여 버리지 않고 따로 담아두어요.
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STEP 3/7모시조개는 살만 발라 준비해요.
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STEP 4/7볼에 인스턴트스프 1봉과 모시조개 육수 200ml, 물 300ml를 넣어 거품기로 스프를 풀어 섞어요.
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STEP 5/7냄비에 스프를 넣어 저어가며 끓여요
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STEP 6/7한소끔 끓어오르면 약불로 줄이고 우유, 모시조개 살을 넣어 저어가며 끓여 스프를 만들어요.
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STEP 7/7후추로 맛과 향을 더해 완성해요.식빵이 있다면 팬에 살짝 볶아 크루통을 만들어 스프에 올려도 좋아요.
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