묵은 무김치김밥

묵은 무김치김밥

쉬는 날 김밥을 싸먹으려다 무김치를 넣어서 하면 맛있겠다 싶어서 해 본 김밥입니다.

3인분

30분 이내

초급

로빈s키친

[더보기] 안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

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STEP 1/14

먼저 달걀 10개를 잘 풀어 소금을 살짝 뿌려 간을 한 뒤 지단을 넓게 여려장 만들어주세요
STEP 2/14

오늘 김밥의 핵심인 무김치입니다. 물로 겉에를 잘 씻어주시구요
STEP 3/14

길게 채를 썰어서 준비합니다.
STEP 4/14

잘 달궈진 팬에 참기름을 두르고 무김치를 오래 볶아주세요
(들기름이 더 맛있는데 집에 들기름이 떨어져서....)
중불
STEP 5/14

다 볶은 무김치를 한 곳에 덜어주시구요
STEP 6/14

이제 나머지 김밥 재료들을 팬에 살짝씩 볶아주세요.
햄을 볶구요
STEP 7/14

맛살은 세로로 길게 잘라서 볶아주시구요
STEP 8/14

당근 1개를 채를 썰어 다진마늘을 1스푼 넣고 볶아주세요.
오이고추도 길게 썰어주시고 준비해주세요
STEP 9/14

김밥을 쌀 준비는 다 됐네요.
밥은 소금과 참기름으로 간을 해서 준비하시구요
STEP 10/14

김 위에 밥을 넓게 펴서 깔아주시구요
STEP 11/14

넓게 부친 지단을 밥 위에 깔구요
STEP 12/14

그 위에 재료들을 올려주신 다음에
STEP 13/14

잘 말아주시면 되겠습니다.
STEP 14/14

김밥이 좀 두껍네요~^^
씻어 볶은 무김치가 들어있어서 색다른 맛입니다.

: 김밥은 많이 말아봐야 잘 마는것 같아요 오랜만에 말았더니 모양이 영 이쁘지가 않네요..''

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#김밥 #무김치 #도시락 #일상