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열려라쿡

편스토랑 심지호 인절미 만두피 호떡

편스토랑 심지호 만두피 호떡을 만들어 보았어요. 일반 만두피 호떡 레시피에서 설탕 대신 꿀을 넣고 인절미 떡이 추가로 더 들어갔답니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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견과류 믹스를 준비해주시고 밀대를 이용해 잘 두드려 부셔주세요.
전 추가로 크랜베리도 함께 준비해 보았어요.
인절미 떡은 가위를 이용해 작은 크기로 썰어주세요.
꿀 3T를 넣고 잘 섞어 주세요.
당도는 본인 입맛에 맞게 조절해주시면 좋을 것 같아요.
만두피를 준비해주시고 버무려준 견과류 속을 중간에 올려주세요.
만두피가 잘 붙기 위해선 가장자리에 물을 살짝 발라주어야 합니다.
테두리에 물을 찍어주었다면 만두 한 장을 포개어 덮어주세요.
그리고 포크를 이용해 꾹꾹 눌러주세요.
호떡을 모두 만들었다면 팬에 구워줄 차례입니다.
기름을 두른 팬에 호떡을 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 잘 구워줍니다.
이때 뒤집개를 이용해 살짝 눌러가며 구워주시면 됩니다.
아주 간단하게 완성된 간식 인절미 만두피 호떡!
레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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