부드러운 에그샌드위치 레시피, 에그샌드위치 만드는법
부드럽고 고소한 에그샌드위치를 만들었어요.
소풍은 못가지만 집에서도 소풍을 즐기는 느낌으로 맛있게 만들어보세요.:)
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 에그샌드위치 재료(4개기준)
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선택 기호에따라
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7계란 5개를 찬물에 넣어 10분간 완숙으로 삶아주세요.
이때 소금과 식초를 넣으면 계란 까기가 수월하답니다.
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STEP 2/7삶아진 계란은 찬물에 빠르게 식혀주고
흰자와 노른자를 분리해주세요.
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STEP 3/7노른자는 볼에 담고 흰자는 식감을 살릴 수있게 적당하게 다져줍니다.
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STEP 4/7노른자는 포크로 으깨준뒤 마요네즈 5스푼, 허니머스터드 1스폰 (없으면 연겨자1티스푼), 레몬즙을 약간넣어 잘 섞어주세요.
너무 뻑뻑하다면 기호에따라 마요네즈를 추가로 넣어줘도 상관없어요!
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STEP 5/7모닝빵을 2/3 칼로 가른다음 원하는 잼을 발라주세요.
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STEP 6/7만들어둔 에그샌드위치 속을 꽉꽉 채워주면 완성!
다만들고 스푼으로 토닥토닥 정리해주면 더 예쁘게 만들 수있답니다.
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STEP 7/7우유와함께 먹으면 더 맛있는 에그샌드위치~ 집에서도 소풍을 즐겨보세요. :)
- 흰자와 노른자를 같이 섞기보단 노른자는 크리미하게~ 흰자는 식감을 살려주면 더 맛있어져요. 허니머스타드가 없다면 연겨자를 조금 넣어 풍미를 살려주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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박선강리뷰별점용기내서 만들어 볼수있게 시작하게 도와주셔서 감사해요 속재료는 집에 있는거로 빼거나 추가하거나 했어요2022.10.28 11:25 -
이솔2리뷰별점딸아이도 신랑도 맛있게 잘 먹었어요!! 피클같은거 넣지 않고 간단히 할 수 있어서 더 좋았네요 ㅎ낼 또 해달래요 ㅋㅋ2022.03.01 05:36 -
기매비리뷰별점간단하고 맛도 갠잔고 좋네요2020.04.26 01:03
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