2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4재료 준비해 주세요~
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STEP 2/4당근과 부추는 잘게 썰어 주고 계란은
흰자와 노른자 분리해 담은 후
소금과 맛술 넣고 잘 풀어 준 후
노른자에 다진 당근과 부추 넣고 섞어 주세요~
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STEP 3/4약불에서 프라이팬에 기름 살짝 두른 후 키친타올로 닦아 낸 후
노른자 계란물을 붓고 돌돌 말아 노란 계란말이 만든 후
프라이팬 가장자리에 놓고 계란 흰자 부어 준 후
살짝 익으면 불을 꺼 주세요~
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STEP 4/4한김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어 주면 돼요~
- 계란 체에 한번 걸러 계란말이 만들면 더 부드러워요~
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