나잇살 타파 10분.아니 5분 된장 만들기(만물상 한명숙) 따라하기

나잇살 타파 10분.아니 5분 된장 만들기(만물상 한명숙) 따라하기

10분 고추장 만들고,

바로 5분 된장을 만들어 봤어요.

두가지 하는데 청소까지 30분도

안 걸렸어요~~^^

6인분 이상

5분 이내

아무나

초록세상앤

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청국장 가루
250g 구매

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STEP 1/3

고추장 만들때 그릇을 재사용했어요. 청소 쉽게.
저울은 0상태에서
멸치액젓,쌀조청,
소주를 같이 계량했어요
STEP 2/3

그릇에 청국장가루와 계량한 1을 함께 섞어 주었어요.
조금 묽은감이 있네요.
맛은 짭쪼롬~
감칠맛 있어요.
STEP 3/3

보관용기에 담아 베란다 그늘에서 1달 숙성 후 냉장보관.

: 계량한 뒤 섞어 주기만하면 끝.

재료도 참 간단한 나잇살 타파 된장, 고추장이네요.

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