꽈리고추 계란조림 오늘의 우리집 밑반찬
시장과 마트를 돌고 왔어요. 근데 왜 먹을 건 없지?? 참 이해할 수가 없는... 고기를 안 사 오고 풀만 사 왔더니 먹을 게 없다고 느껴지네요. 시장에서 사온 꽈리고추와 계란으로 밑반찬을 만들어봤답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8계란은 삶아 주세요. 계란은 7개를 삶았지만 1개는 배고프다는 짝꿍이 하나 줬어요.
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STEP 2/8꽈리고추는 꼭지를 떼어내고 절반을 잘라줬어요.
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STEP 3/86개의 계란은 껍질을 벗겨서 준비해주세요.
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STEP 4/8간장 10T, 설탕 2T, 맛술 2T, 생강 3조각, 다시마 2조각을 냄비에 넣어줍니다.
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STEP 5/8계란을 넣고 물은 한 컵을 부었어요.
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STEP 6/8바글바글 조리다 보면 계란에 간장색이 물들죠.
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STEP 7/8꽈리고추를 넣고 숨이 죽을 때 까지 조려주세요.
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STEP 8/8꽈리고추 계란조림 오늘 우리집 밑반찬이었습니다.
양이 많지 않아서 2끼면 다 먹을 반찬.
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