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단호박 요리 / 단호박 버터구이
단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다 하여 밤호박이라고도 합니다. 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕습니다. 흔히 알고 있는 색깔이 아니라 주황색의 단호박을 구입하였습니다.

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1인분 15분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 단호박 손질법
  • 단호박 조리법
  • 단호박 보관법
  • 식용유 조리법
  • 버터 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
* 단호박의 당도에 따라 설탕을 추가하세요.

* 견과류를 곁들이면 더 좋아요.
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단호박구이 맛보장 레시피