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흙무로 무채만들기
짧은 시간에 쉽고 간단하게 만들 수 있는 김치가 있다면

바로 "무채"가 아닐까 싶네요~

오늘도 맛있는 식사하시길 바랍니다
5인분 30분 이내 초급

#건강한 요리 #신선한 재료 #누나의 사랑과 정성이 담긴 진심 맛보장 레시피!

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 소금 조리법
  • 까나리액젓 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 청양고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
액젓을 너무 많이 넣으면 젓갈향이 강해 무가 금방 익습니다.

젓갈 액기스가 아닌 새우젓, 굴젓도 마찬가지로 많이 넣으면 무에 시원하고 단내가 묻히니 조금만 넣으시는걸 추천합니다~
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무채 맛보장 레시피