간단하게 집에서 즐기는 베트남 쌀국수
밖에 잘 나가지 못할때 마트에서 사서 간단히 집에서 쌀국수를 즐길수 있답니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10마트에 가보니 정말 간편하게
가정에서도 먹을수 있겠더군요
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STEP 2/104인기준인데요
라이스누들:100g 4개쌀국수장국: 50g4개
매운쌀국수칠리소스:10g4개
개봉해보니 이렇게
개별 포장되어 있네요
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STEP 3/10라이스누들팩을 개봉해서
물을 잠길정도록 물을 부어
30분간 건면을 불려주세요
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STEP 4/10냄비에 물2500ml와
쌀국수장국 4팩을 넣고 끓여주세요
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STEP 5/10쇠고기도 넣고 함께 끓여주세요
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STEP 6/10고기가 익을쯤 전 집에 버섯이 조금
있어서 넣어보았어요
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STEP 7/10불린 라이스누들은
끓는 물에 넣고 5분정도 데쳐주세요
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STEP 8/10국수가 익을때 끓인 육수에
숙주와 슬라이스양파를
살짝 넣고 끓인뒤 바로 껐어요
안 끓여도 되는데 전 너무 안 익어도
풋내가 나는것 같아 살짝 (3분정도)끓였답니다.
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STEP 9/10누들은 찬물에 헹구어 물기를 빼주세요
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STEP 10/10그릇에 라이스누들을 넣고 장국을 붓고
그위에 숙주와 양파와 소기기를 올려주시고
청양고추와 칠리소스를 기호에 따라 올려주세요
어른들은 청양고추를 넣어주는게 좋은것 같아요
전 칠리소스를 섞어 먹는걸 좋아하지 않아서 칠리소스는 넣지 않았어요
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