밑반찬요리 갈치포 고루는법 대용량밑반찬으로 맛있는 갈치포무침
몇년만에 진짜 갈치새끼인 갈치포를
구입했어요
이 갈치포는 나올때가 있고 안나올때가
있다고 했거든요
근데 올해 딱 나왔다고 해서 사왔어요ㅋㅋ
몇해전 갈치포 맛을 제대로 맛본후부턴 중독성이
있는것처럼 다른 건어물로는
이맛이 채워지지 않더라고요
멸치볶음을 무지 좋아해도 갈치포맛은
늘 그리운 맛이였죠
참 묘하죠 ㅋㅋ
갈치포도 멸치볶음처럼 볶아먹는데
이번엔 무쳐봤어요
볶는다는게 좀 까탈스러워 무치면
어떨까하고 했더니 볶음보단
깔끔한 맛이 나네요
그래도 볶은게 좀 나은맛인듯 해요 ㅋ
무친맛은 딱 맥주안주로 좋은맛ㅋㅋ
그래서 밥반찬 간단한 안주로 잘먹고 있어요ㅋ
대용량밑반찬으로 만들어 놓고 먹어도
질리지 않는 맛있는 갈치포무침~
든든한 밑반찬으로 깔끔하게 무쳐드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5갈치포를 손질합니다
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STEP 2/5웍에 오일없이 갈치포를 볶습니다
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STEP 3/5볶은 갈치포는 다른 용기에 담아내고 양념장을 만듭니다
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STEP 4/5양념장에 갈치포를 넣고 무칩니다
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STEP 5/5접시에 담아 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고 하세요
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