만두를 더욱 맛있게 먹는법 "눈꽃 교자 만두"
만두의 아트 "눈꽃 교자 만두"
2인분 
15분 이내 
아무나 
가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다
조리순서
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STEP 1/6찬물에 전분을 풀어준다
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STEP 2/6후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 만두를 동그랗게 올려준다
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STEP 3/6중불에서 만두 밑면이 살짝 익어가면 전분물을 만두 사이사이에 수저로 넣어준다
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STEP 4/6약불로 줄이고 전분물을 만두 사이사이에 넣은 후 뚜껑을 꼭 덮어준다
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STEP 5/6전분물이 끓기 시작하면 뚜껑을 열어 수분을 날려준다
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STEP 6/6접시를 후라이팬에 덮고 후라이팬을 뒤집어 준다
- 만두는 미리 냉장실에 2시간전에 꺼내 놓거나 뜨거운물에 2분간 담갔다 꺼내서 조리해야 해요!~
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