#구운 몬테크리스토

#구운 몬테크리스토

브런치도 멋지게 그리고 맛있게

간편하게 즐길 수 있는 한끼식사

간식으로도 최고입니다.

1인분

20분 이내

초급

심킹카

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식빵 손질법
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달걀 조리법
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STEP 1/8

식빵은 테두리를 잘라주세요.
STEP 2/8

식빵 2장만 머스터드소스를 펴 발라주세요.
STEP 3/8

식빵 위에 슬라이스햄을 올려주세요.
STEP 4/8

슬라이스치즈 올리고 소스 없는 식빵을 올려주세요.
STEP 5/8

다시 햄과 치즈를 올린 다음 식빵을 덮어 손바닥으로 꾹 눌러준 뒤 4등분으로 잘라주세요.
STEP 6/8

달걀을 깨서 소금 약간 넣고 부드럽게 푼 뒤 앞뒤로 골고루 묻혀주세요.
STEP 7/8

더 바삭한 식감을 위해 빵가루를 앞뒤로 묻혀주세요.
생략 가능합니다.
STEP 8/8

달궈진 팬에 기름을 두르고 약불에서 앞뒤로 1분30초씩 옆면은 돌려가며 30초씩 구워주세요.

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