아삭달큰한 콜라비생채 만드는법
아작아작 달큰한 맛이 일품인 야채 콜라비.
채썰어서 맛있게 무쳐보았어요.
반찬으로도 좋은 콜라비 생채 만들어볼까요~
2인분 
30분 이내 
초급 요리와 베이킹을 좋아해요. 맛있고 쉬운 요리를 소개할게요~^^
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8콜라비는 깨끗이 씻어줍니다.
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STEP 2/8감자칼을 이용해서 껍질을 깨끗이 깍아줍니다.
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STEP 3/8반갈라 꼭지를 제거하고 채썰어줍니다.
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STEP 4/8참기름과 통깨를 제외한 양념을 한데 섞어둡니다.
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STEP 5/8채썬 콜라비는 소금 0.5큰술을 넣고 20분정도 절여서
나온 수분만 제거해줍니다.
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STEP 6/8만든양념장을 넣어서 양념이 잘 배이도록 무쳐줍니다.
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STEP 7/8조물조물 잘 무쳐주세요.
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STEP 8/8마무리로 대파와 참기름, 통깨를 넣고 살짝 더 무쳐줍니다.
- 소금으로 절이고 난뒤 굳이 헹구지 마세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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♥ 정 아 ♥리뷰별점지금 제철인 콜라비3개로 생채 담궜어요.와~~~ 넘 맛있는 냄새 !2025.02.08 13:16 -
nana리뷰별점쉽게 잘 만들어먹었어요~2021.10.30 11:22 -
크레미온리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다~!! 마지막 참기름은 남편이 딱히 좋아하지 않아 안넣었어요~^^2021.02.19 08:39 -
김인숙(go go)리뷰별점너무 맛있어요~^^ 마지막에 참기름은 안넣어도 맛있네요!!2021.01.16 18:50
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콜라비생채 맛보장 레시피
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