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아무나
재료
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조리순서
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STEP 1/10먼저 지방을 제거한 돼지고기 앞다리살에 소금과 후추로 밑간을 해주고 잠시 숙성을...
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STEP 2/10어린잎 채소는 채에 바쳐 흐르는 물에 살포시 씻어주구요
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STEP 3/10파프리카는 길죽하게 썰어주세요
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STEP 4/10양배추도 역시 슬라이스 칼로 길쭉하게 썰어줍니다.
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STEP 5/10잘 달궈진 후라이팬에 기름을 아주 살짝만 두른 후 밑간을 해둔 돼지고기를 잘 구워주세요
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STEP 6/10모든 재료 준비는 끝났습니다. 이제 잘 싸 먹기만 하면 되는데요 뜨거운 물에 라임 한 조각(혹은 레몬 한조각)을 넣어주면 더 좋습니다.
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STEP 7/10뜨거운 물에 살짝 적신 라이스페이퍼를 잘 깔고 준비해둔 고기와 야채를 가운데 부분에 가지런히 정돈해서 놓아줍니다.
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STEP 8/10아래에서 한 번, 왼쪽과 오른쪽을 접어주고 잘 말아주면 끝~
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STEP 9/10여러번 반복~
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STEP 10/10예쁘게 잘라서 스위트 칠리소스에 살짝 찍어 드시면 된답니다^^
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