< 찌개> 꽁치 찌개

< 찌개> 꽁치 찌개

푹 익은 감자와 매콤한 국물 꽁치는 언제나 제일 빨리 사라집니다

4인분

30분 이내

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요리조이

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감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
멸치액젓 조리법

조리순서

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STEP 1/5

감자 3개를 넣고 쌈장 1T를 풀어줍니다
STEP 2/5

감자가 푹 익도록 센불에 끓여주세요
STEP 3/5

물을 빼고 젓가락으로 건져서 뚝배기에 넣어 주세요
STEP 4/5

고추가루 2T 멸치액젓 1T를 넣고 꽁치를 뒤집어서 섞어주세요
STEP 5/5

대파를 넣고 섞어주세요

: 수저로 고추가루를 풀어서 꽁치가 부서지지 않도록 합니다

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리뷰별점

고구마사랑

리뷰별점

최고에요

5일 전

쉐프의 한마디

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

2일 전

#꽁치 #찌개 #감자 #매콤 #뚝배기