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버터없이 쿠키믹스로 만드는 진저브레드쿠키 ♥

초보베이커들을 위한 쿠키믹스로 쉽게 만드는 쿠키 만드는 법!

버터가 있어도 되지만 식용유를 넣어도 가능하다는

간단 베이킹! 밀가루에 밀도 몰라도 가능해!!!!

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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [구성품]
  • 진저브레드쿠키믹스 250g
  • 초코펜 다크 1개
  • 쿠키커터 1개
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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믹싱볼에 실온상태의 버터(또는 식용유)와 달걀노른자, 쿠키믹스, 우유를 넣고 핸드믹서(1단) 또는 손거품기로 잘 섞은 후 하나의 반죽으로 뭉쳐 주세요.

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뭉쳐진 반죽을 두께 5mm가 되게 밀대로 펴주세요.
평평하게 밀어진 반죽을 쿠키커터로 찍은 후 유산지를 깐 팬 위에 간격을 띄워 올려놓으세요.

다양한 쿠키커터를 사용해서 여러가지 모양으로 만들어도 좋아요

예열한 170℃의 오븐에 넣고 10~12분간 구운 후 식힘망에 두어 충분히 식혀주세요.
초코펜 다크를 따뜻한 물(50℃)에 5분이상 담가 녹인 후, 예쁘게 장식해 주세요.

스프링클 등으로 장식해도 좋아요

[미리준비하기]

1. 달걀은 미리 실온에 꺼내두기.

2. 170℃로 오븐 예열하기

[도구]믹싱볼, 핸드믹서(또는 손거품기), 실리콘주걱, 밀대, 유산지, 베이킹팬
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