홈메이드 크레놀라 만들기
바쁜 아침에는 식사를 데충 먹기 일쑤죠.
이럴때 영양가 있으면서 속도 든든할 수 있는
크레놀라가 제격인 것 같아요.
플레인요거트나 우유와 함께 먹으면 이보다 더 좋을 수 없을 것 같아요.
가끔씩 씹히는 달콤한 크레놀라 덩어리가 기분까지 행복하게 만든답니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
딸에게 남겨줄 소중한 레시피를 만들고 싶어요.
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 메이플 시럽
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13유산지 또는 종이오일을 깔고 그 위에 오트밀을 부어주세요.
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STEP 2/13피칸을 부어주세요.
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STEP 3/13해바라기 씨를 부어주세요.
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STEP 4/13소금 한꼬집을 넣어서 믹스해주세요.
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STEP 5/13올리브 오일 또는 다른 식물성 오일을 기호에 따라서 넣어주세요.
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STEP 6/13꿀 또는 메이플 시럽이나 아가베 시럽을 넣어주세요.
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STEP 7/13잘 섞어준 다음, 오븐에 180도 10분동안 구워주세요.
이 과정을 3번 반복할 거예요.
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STEP 8/131차로 구워낸 크레놀라를 위와 아래가 잘 섞일 수 있도록
골고루 섞어준 다음 볶은 들깨를 넣어주세요.
(다른 씨앗 종류로 대체 가능합니다.)
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STEP 9/13꿀을 한번 더 뿌려주세요.
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STEP 10/13잘 섞어준 다음 오븐 180도 10분 구워주세요.(2차)
오븐에서 꺼낸 다음 한번 더 잘 섞어주고 똑같은 조건으로
오븐에 한번 더 구워주세요.(3차)
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STEP 11/13다 구워지면 사진처럼 노릇노릇한 색깔을 띕니다.
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STEP 12/13건 크렌베리를 넣어주고 골고루 잘 섞어주세요.
완성이 된 크레놀라는 바삭바삭한 식감이랍니다.
덩어리째 붙어있는 크레놀라는 작게 손으로 떼어내 주세요.
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STEP 13/13우유나 플레인요거트에 넣어서 먹으면 고소하고 달콤한
크레놀라를 맛있게 드실 수 있습니다.
- 꿀 대체식품으로는 아가베 시럽, 메이플 시럽을 사용하셔도 무방합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Myongjin Lee리뷰별점오트밀 견과류 꿀 소금조금 355화씨 10분씩 3번구웠어요 화력이 너무 좋은지 조금 탔네요ㅜ 하지만 너무 맛있었어요! 다음에 메이플시럽 화씨340으로 도전!2020.11.17 06:10
)
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