4인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 양념장
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/4당근과 오뎅을 기호에 맞게 썰어 주세요.
-
STEP 2/4양념재료와 물을 팬에 모두 넣고 당근을 먼저 넣은 다음 한소끔 끓어 오르면 오뎅을 넣고 불을 약불로 줄이고 1~2분간 끓입니다. 완전한 약불로 줄여 주세요.
국물이 자박한 소스양입니다. 다른걸 찍어 먹기 위해 국물이 많이 필요한 경우는 레시피의 양념을 2배로 하시면 됩니다~
-
STEP 3/4미리 불리거나 해동해둔 떡을 넣고 약불을 그대로 유지한채 뭉근한 불에 10~15분 정도 그래도 둡니다. 중간중간에 한번씩 섞어 주세요.
이 레시피는 즉석 떡볶이 처럼 바글바글 끓이는 레시피가 아니에요^^~ 약불에 뭉근히 아주 천천이 오뎅과 떡을 불리면서 오뎅에서 나오는 맛난 향과~ 떡에서 나오는 전분기를 뽑아내는 거에요~
길거리 떡볶이 가게 보시면 떡볶이가 항상 끓고 있지는 않죠^^~ 팬 아래 물을 중탕해서 항상 뭉근하게 유지를 시키는 거에요^^~ 그걸 떠올리면서 만들어 본거에요^^~
-
STEP 4/4시간에 맞게 뭉근하게 천천히 조린 다음 양념의 점도를 보시고 너무 묽으면 시간을 두고 좀 더 졸여 주시면 됩니다~
양념이 묽어도 맛이 올라왔다면 그냥 드셔도 굿굿^^~~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.
- 1. 기호에 따라 파와 양파를 추가해 주셔도 됩니다.
2. 양념을 2배로 하시는 분은 계란 3개 정도 삶아서 올려 주면 굿굿^^~
동영상 계량과 본 레시피 계량은 차이가 있습니다~ 전 일반 밥숫갈(7~8cc)로 계량을 하는데 만개의 레시피 공식 계량법은 1T(테이블스푼,15cc) 라 이에 맞게 수정해서 올려서 그렇습니다.
집에서 쓰는 밥숫갈 용량은 레시피에 1T 와는 다른 개념이니 유의 하세요~
밥숫갈 계량이 필요 하신분들은 동영상 참고하세요~
국물요리의 경우 화력이 얼마나 쎈지? 뚜껑을 덮고 끓였는지 안덮고 끓였는지? 재료가 가진 수분이 얼마만큼인지 등등 여러가지 변수에 따라 레시피 대로 만들어도 간이 왔다 갔다 합니다. 그래서 꼭 마지막에 최종간을 보시고 본인 입에 맞는 간을 찾으 시길 추천 드립니다.
4.80
리뷰별점
포토 후기(2)
-
swhipper리뷰별점첫 후기 올려요 딱저 스타일 이라 잘먹었읍니다.2024.11.14 16:35 -
Sarah Lee리뷰별점카레가루와 짜장가루 맛이 강해서 레시피의 반 정도만 넣어도 좋을것 같아요! 맛있게 잘 먹었습니다.2023.01.22 16:29 -
다ㅎ리뷰별점저는 다진마늘이랑 양파랑 파도 듬뿍넣어서 했어요! 고추장 도 반스푼 더 넣어서 했는데 진짜 맛있었어요! 남자친구가 이제 떡볶이 안시켜먹어도 되겠다고 맛있다고 해줬네요 ㅎㅎㅎ 또 해먹으려고요! 다음엔 라면도 같이 넣어서요!2022.09.19 11:20 -
金潤淑리뷰별점생각보다 맛 있네요2022.09.19 07:05
)
)
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.27 15:30 기준
-
역대최저가
와피크 블루투스 전화통화 스마트워치 P5S 카톡 문자수신60%24,665원9,900원
-
역대최저가
블루투스 어린이 스마트워치 Z8 통화 가능 방수59%24,083원9,900원
-
역대최저가
[한정특가]Wapik 와피크 블루투스 통화 스마트워치 X3 1.91인치 고화질 초등학생 블랙54%21,365원9,900원
-
역대최저가
PN풍년 인덕션 블리스 라레트로 허니 웍 전골냄비 24cm × 옐로우 × 1개44%78,167원44,000원
-
역대최저가
트윅스 탑 스니커즈 21g × 80개35%28,095원18,300원
-
역대최저가
스키피 수퍼 청크 피넛 버터 462g × 1개31%9,452원6,480원
-
역대최저가
트윅스 탑 스니커즈 21g × 60개31%20,301원14,100원
-
역대최저가
필립스 1000 시리즈 에어프라이어 3.2L NA110/00 매트블랙29%69,174원49,150원
-
역대최저가
청정원 쉐프의 치킨스톡 340g × 2개29%10,943원7,800원
-
역대최저가
썬키스트 코코 오렌지 300ml × 24개27%20,930원15,190원
-
역대최저가
스키피 땅콩버터 수퍼청크 462g × 1개25%8,664원
6,480원
-
역대최저가
곰곰 닭가슴살 곤약 볶음밥 (냉동) 200g × 6개24%11,737원8,930원
-
역대최저가
더페이스샵 미감수 브라이트 클렌징 폼 300ml × 1개22%6,821원5,290원
-
역대최저가
비트 진드기 액체세제 일반용 본품 3L × 4개22%28,104원21,820원
-
역대최저가
대림선 로얄크랩 100g × 3개22%6,212원4,870원
-
역대최저가
메이플조 메이플 시럽 250g × 1개21%9,767원7,690원
-
역대최저가
피죤 실내건조 프로 초고농축 섬유유연제 프레시데이 리필 1.7L × 2개21%11,319원8,920원
-
역대최저가
LG전자 2024 그램 17 코어Ultra5 프로세서 125H 인텔 14세대 스노우화이트 256GB × 16GB × WIN11 Home × 17Z90S-GA5CK20%1,612,947원1,286,000원
-
역대최저가
에르보리앙 슈퍼 BB SPF25 누드 × 15ml × 1개20%21,315원17,000원
-
역대최저가
포카리스웨트 900ml × 20개입19%27,644원22,360원
-
역대최저가
려 루트젠 여성 맞춤 탈모증상전문케어 샴푸 515ml × 1개19%18,337원14,860원
-
역대최저가
꿀이구마 찹쌀 약과 1.2kg × 1개19%11,426원9,260원
-
역대최저가
제스파 엘라이나 AI 음성인식 조그다이얼 자동 안마의자 + 전용 러그 방문설치 ZPC2095 살구색 + 랜덤 발송19%1,954,158원1,590,000원
-
역대최저가
샤워메이트 스위트 앤 모이스처 바디워시 4L × 2개18%26,816원22,010원
-
역대최저가
재미스 잼있는 딸기 쿠키 75g × 20개17%10,343원8,550원
-
역대최저가
HP 2024 오멘 16 코어i5 인텔 13세대 지포스 RTX 4060 ShadowBlack 512GB × 32GB × WIN11 Home × 16-wf0186TX17%1,542,094원1,282,530원
-
역대최저가
대상 청정원 스위트칠리소스 365g × 1개17%4,219원3,510원
-
역대최저가
캄스킨 폼쿠션 물집방지 표준형 패드 베이지 20p 63 x 28 mm × 1개16%4,792원4,010원
-
역대최저가
곰곰 보리차 더 블랙 500ml × 40개16%23,096원19,490원
-
역대최저가
헤밀레 아보카도오일 엑스트라버진 멕시코 HASS 품종 냉압착 250ml × 1개15%13,862원11,770원
-
역대최저가
삼성전자 24.4㎡ 무풍 에어컨 벽걸이 슬림 AR07D9150HZT 방문설치 AR07D9150HZT 일반배관형15%810,869원688,500원
-
역대최저가
그린핑거 야외놀이 워셔블 선크림 SPF50+ PA++++ 80ml × 1개15%10,016원8,510원
-
역대최저가
종근당 침향환 골드 225g × 1개14%61,672원52,730원
-
역대최저가
브라운 오리지널 플러스 물티슈 캡형 55g × 80개입 × 20개14%34,160원29,530원
-
역대최저가
유한젠 얼룩제거제 500ml × 1개13%9,145원7,920원
-
역대최저가
웅진 맑게 우려낸 누룽지차 500ml × 40개13%26,400원22,940원
-
역대최저가
한트바커 페퍼그릴 닭가슴살 1개13%14,710원12,800원
-
역대최저가
뉴트리코어 관절연골엔 타마플렉스 5 Days 영양제 30g 30정 × 1개12%59,749원52,720원
-
역대최저가
올가홀푸드 유기농 땅콩버터 크리미 200g × 2개12%23,084원20,400원
-
역대최저가
카파맥스 카파오토 전동 연필깎이 베이지 × 1개11%31,939원28,350원
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,