도담레시피 초간단 숙주초무침 간단한 밑반찬 !
식초가 들어가 새콤하면서도,
감칠맛 좋은 "숙주초무침"
밑반찬으로 최고랍니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5물을 냄비나 웍에 끓여줍니다.
물이 끓으면 숙주를 넣어주세요.
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STEP 2/52분정도 데쳐주세요.
너무 오래 데치면 안되요 ~
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STEP 3/5데친 숙주는 찬물에 꼭 식혀주신후,
물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 4/5준비한 크래미와 청양고추, 숙주를 한볼에 담고
식초 종이컵1 /4 + 설탕 종이컵 1/4 + 소금 1/3 스푼을 골고루 섞어 초무침 버무려줍니다.취향에따라서 식초나 소금양은 가감해주세요.
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STEP 5/5마지막으로 통깨 솔솔 뿌려 마무리 ~
- 일반 숙주무침과 달리 식초가 들어가있으면
훨씬 더 상큼하면서도 입맛을 돋아주어
훨씬 맛있어요 !
한번 도전해보세요,
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