노란비트 무침
면역력 증진에 좋은 노란비트 무침
꼬들꼬들한 식감이 좋고
첫맛은 달큰한데 뒷맛은 쌉싸름한 맛
빨간비트,노란비트 모두가 몸에 좋은
건강한 식재료 들이랍니다
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
맛있게 먹고 즐겁게 살자
조리순서
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STEP 1/11노란비트는 깨끗하게
씻은 다음 껍질을 벗겨 주세요
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STEP 2/11껍질 벗긴 노란비트
준비 하고 ~
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STEP 3/11마늘은 다져 주고 ~
부추는 2cm 정도 길이로
썰어 주세요
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STEP 4/11노란비트는 납작하게
얇게 썰고
곱게 채 썰어 주세요
(섬유질이 단단해
조금 힘들어요)
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STEP 5/11볼에 채 썰은 노란비트 담고 ~
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STEP 6/11죽염 넣어 주고
섞어 준 다음
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STEP 7/1120분 정도 절임 하면서
중간에 한번
뒤집어 섞어 주세요
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STEP 8/11물에 씻지 말고
손으로 물기를 꼭 짜 주세요
-
STEP 9/11볼에 꼭 짠 노란비트 담고
다진마늘,현미식초,사과효소,
통깨,부추 넣어 ~
-
STEP 10/11조물조물 무쳐 주세요
(간은 취향것 조절)
-
STEP 11/11접시에 담아 주면 됩니다
- 절임한 노란비트는 꼭 짜 주면 꼬들꼬들 합니다
물에 씻지 말아야 밑반찬으로 좋아요
사과효소 없으면 설탕을 약간 넣으셔도 됩니다
간은 취향것 조절
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