기생충 짜파구리 두 가지 방법으로
#기생충 #짜파구리 블로그에 올라오는 짜파구리가 궁금해서 만들어보았어요
제가 워낙 라면이나 면 종류를 좋아하기에 요때다 기회를 잡았다는 듯이
짜파구리를 만들어 보려고 일부러 기생충 영화를
TV에서 영화 다시 보기로 보았다는 거 아니겠어요
영화속에 나오는 짜파구리 처음엔 계란만 올려서 먹어보고
두번째는 영화본다음 채끝살을 구워서 올려 먹었어요
두 번째 만든 짜파구리는 채끝살을 구워서 올려주고 쪽파 썰은 것도 올려주었어요
두 번째 만들어 먹은 #채끝살올린 #짜파구리 에 #수란 올려서 오이피클과 한 끼 맛있게 먹었었지요
만들어 먹은 지는 꽤 오래되었는데 매번 미루다 오늘 올려봅니다
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/12채끝살은 키친타월로 핏물을 제거한 다음 소금과 후추를 뿌려서 밑간을 해줍니다
-
STEP 2/12팬에 버터 한 조각 올리고 센 불에서 채끝살을 구워줍니다
-
STEP 3/12짜파게티 1개와 너구리 1/2개를 준비했어요
제가 라면이나 면종류는 2인용을 1인용으로 먹는편이거든요ㅎㅎ
-
STEP 4/12물이 팔팔 끓으면 짜파게티와 너구리반을 넣어줍니다
너구리와 짜파게티에 있는 후리가레를 넣어줍니다
면이 다 익었으면 물을 따라 버리고 자작하게 남겨준 다음
분말 짜장 수프와 너구리수프반만 넣어줍니다
너구리수프는1/2만 넣어주었어요
-
STEP 5/12면기에 면을 담아준 다음 구운 채끝살을 돌려 담아줍니다
-
STEP 6/12고기를 많이 좋아는 편이 아니라
고기 없이도 끓여먹고 넣어서도 끓여보았어요
그런데 영화를 보니 채끝살을 올려서 만들더라고요
물론 이웃님들도 고기를 올려서 만든 레시피도 있긴 하더라고요
-
STEP 7/12수란도 한 개 만들어서 올려주었어요
-
STEP 8/12계란은 작은 용기에 노른자가 깨지지 않게 준비합니다
물이 팔팔 끓으면 식초를 넣고 물을 휘휘 저어서 회오리를 일으킨 다음 계란을 부어줍니다
회오리에 계란이 수란으로 만들어지면 체로 건져주면 수란 완성입니다
-
STEP 9/12계란 반숙으로 올려도 좋은데 수란을 만들어서 올려보았어요
-
STEP 10/12채끝살과 수란을 올린 짜파구리
고급 요리 부럽지 않네요
-
STEP 11/12영화를 보기 전 만들어 먹은 짜파구리
고기는 안 넣고 계란만 올려서 만들어 먹었지요
-
STEP 12/12짜파게티와 너구리를 주문했을 때 5개씩 들어 있잖아요
그래서 다시 한번 채끝살 넣어 만들어 먹을 수 있었답니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,