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맛있다그리드

만두밥의 얼얼한 변신, 마라에 만두밥을 더하면? 마라만두밥

오늘은 정말 간단하게 만들 수 있는 마라만두밥을 만들어봤습니다.

마라소스가 아무래도 호불호가 많이 갈리기 때문에

향 자체도 싫어하는 분들이 계시는데요.

저도 솔직히 훠궈나 마라소스가 들어간 음식을 그렇게 좋아하는 편은 아니에요.

근데 왠지 모르게 잘 못먹을거를 알면서도 다시 도전해보고 싶더라구요.

그래서 오늘은 진짜 쉽게 누구나 만들수 있는 마라만두밥을 준비해봤습니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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먼저 양파, 대파는 송송 썰어주세요.
만두 6개는 전자렌지에 해동을 시킨 뒤
잘게 썰어줍니다.

전자레인지

프라이팬에 식용유를 두르고
양파, 대파를 넣고 볶아주세요.
양파가 투명하게 익으면
마라(훠궈)소스 50g을 넣고 볶아주세요.
마라를 좋아하시는 분들이라면
듬뿍 추가해주셔도 좋습니다~
야채와 소스가 잘 섞이면
잘게 썬 만두를 넣고 같이 볶아주세요.
마지막으로 간을 보고
올리고당 살짝 뿌려 마무리 해줍니다.
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인 하실 수 있습니다.

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레시피 작성자About the writer
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