삼삼데이 삼겹살 요리 삼겹살 핫도그 만들기 고기는 사랑이예요 :)
오늘은 3월 3일!!!
바로 삼겹살 먹는 날~ 삼삼데이예요 ^_^
삼겹살은 언제 먹어도 항상 맛있죠~~~
그래서 준비한 오늘의 간식 요리는요!
삼삼데이인 만큼 삼겹살로 만든 핫도그를 준비했어요.
삼겹살 핫도그라니 > _ <
삼겹살 핫도그가 대체 어떻게 생긴 핫도그인지
여러분 궁금하시죠?ㅋㅋㅋㅋㅋ(강요 아닙니다...ㅋ)
삼삼데이 삼겹살 요리 삼겹살 핫도그 만들기 ♥
우리 함께 대패삼겹살로 돌돌 말아보아요 :)
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/28삼삼데이 삼겹살 요리 삼겹살 핫도그를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
-총 삼겹살 핫도그 4개 분량이예요.-핫케이크 믹스 가루 150g, 빵가루 적당량, 대패삼겹살 8줄, 후랑크소세지 4개, 하얀 체다치즈 1장, 달걀 1개, 우유 50ml 정도, 식용유 300ml, 김밥용 김 조금, 나무꼬치 4개
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STEP 2/28삼삼데이 기념 삼겹살 핫도그를 만들기 위한
모든 재료들이 준비되었으니
그럼 본격적으로 삼겹살 핫도그 만들기 시작할게요~
먼저 삼겹살 핫도그의 핫도그 반죽을 만들어 줄게요.
믹싱볼에 핫케이크 믹스 가루 150g을 담아주세요.
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STEP 3/28그리고 여기에 달걀 1개를 넣어줍니다.
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STEP 4/28흰 우유로 핫도그 반죽의 되기 정도를 맞춰줄 건데요!!
흰 우유를 조금씩 넣어가면서
핫도그 반죽의 되기 정도를 조절해주세요.
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STEP 5/28실리콘 주걱으로 삼겹살 핫도그 반죽을
골고루 섞어주세요.
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STEP 6/28삼겹살 핫도그의 반죽이 너무 퍽퍽하다 싶으시면
우유를 조금 더 넣어 반죽을
약간 걸쭉되직하게 만들어줍니다.
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STEP 7/28그럼 삼겹살 핫도그를 만들기 위한
핫도그 반죽이 완성되었어요 ^^
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STEP 8/28이제 차근차근히 삼겹살 핫도그를 만들어주면 돼요!
두꺼운 나무 꼬치 4개를 준비해주세요.
저는 나무젓가락을 사용했어요 ^^
나무젓가락이 핫도그 만들기에는 아주 좋습니다~
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STEP 9/28그리고 각각의 나무 꼬치 1개당
후랑크소세지를 1개씩 꽂아주세요.
삼겹살은 또 마늘이랑 찰떡궁합이죠!
그래서 저는 마늘 후랑크소세지를 사용했습니당
ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 10/28후랑크소세지를 꽂아준 나무 꼬치를
방금 만들어준 핫도그 반죽에 퐁당 넣어주세요.
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STEP 11/28후랑크소세지가 꽂힌 나무 꼬치를
핫도그 반죽에 돌돌 돌리면서
후랑크소세지에 전체적으로 핫도그 반죽을 덮어줍니다.
후랑크소세지가 보이지 않도록
꼼꼼히 핫도그 반죽을 묻혀주세요~
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STEP 12/28핫도그 반죽을 잘 덮어주셨으면
핫도그 반죽 위에 대패삼겹살을 돌돌 말아주세요.
대패삼겹살 하나만으로는 아쉬워요~~~
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STEP 13/28핫도그 1개당 대패삼겹살 2개를 전체적으로
돌돌 감싸주세요.
핫도그 반죽이 걸쭉하기 때문에
대패삼겹살이 핫도그에 잘 붙는답니다 ^^
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STEP 14/28바삭바삭한 빵가루를 담아준 믹싱볼에
대패삼겹살에 돌돌 말린 핫도그를 퐁당 넣어주세요.
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STEP 15/28그리고 대패삼겹살 위에
골고루~ 전체적으로~ 빵가루를 꼼꼼하게 묻혀줍니다.
나머지 3개의 핫도그들도
같은 방법으로 만들어주세요.
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STEP 16/28짜자자잔!
삼겹살 핫도그의 튀기기 전 모습이예요!
그릇에 가지런하게 놓아봤어요 ^^
핫도그에 대패삼겹살이 돌돌 잘 말렸쥬?ㅋㅋㅋ
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STEP 17/28이제 삼겹살 핫도그를 튀겨줄게요.
가스레인지나 인덕션 위에 프라이팬을 올려주세요.
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STEP 18/28그리고 프라이팬 안에
식용유를 300ml 정도 넣어줍니다.
가스불은 중약불로 켜주세요.
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STEP 19/28프라이팬 안의 식용유의 온도가
어느 정도 올라왔으면
삼겹살 핫도그를 넣어 기름에 노릇하게 튀겨주세요.
삼겹살 핫도그 1번 먼저 식용유탕에 입수하시구요 ~
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STEP 20/28삼겹살 핫도그 2번
이어서 식용유탕에 입수하도록 할게요 ~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 21/28집게로 삼겹살 핫도그를 뒤집어가며
노릇노릇하게 튀겨주세요.
나머지 삼겹살 핫도그 2개도 같은 방법으로 튀겨줍니당
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STEP 22/28삼겹살 핫도그가 앞뒤로 아주 노릇노릇하게
잘 튀겨졌어요 ^^
잘 튀겨진 삼겹살 핫도그는
그릇에 유산지나 키친타월을 깔고 올려주세요.
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STEP 23/28노릇하게 튀겨진 삼겹살 핫도그에
하얀 체다치즈와 김밥용 김을 이용해서
돼지의 얼굴을 만들어주세요 ^^
순식간에 귀여운 비주얼의 삼겹살 핫도그로 변신했어요~
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STEP 24/28두 개의 삼겹살 핫도그에는
케찹을 이용해서 돼지의 발그레한 볼을 표현해 봤어요 *^^*
케찹으로 돼지에게 발그레한 볼을 표현하니
더더욱 귀여운 삼겹살 핫도그로 만들어졌네요ㅋ
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STEP 25/28돼지가 삼겹살 핫도그를 보고
동지인 걸 알고 쪼르르 달려왔어요ㅋㅋ
약간 삼겹살 핫도그를 아련하게 쳐다보고 있는 듯한...
ㅋㅋ
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STEP 26/28발그레한 볼의 귀여운 삼겹살 핫도그를
먹어보도록 할게요~
근데 삼겹살 핫도그를 먹으려니까
삼겹살 핫도그 뒤에서
돼지의 따가운 시선이 느껴지는 것 같은 건
왜일까요...?
ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 27/28돼지의 따가운 시선을 외면한 채로
삼겹살 핫도그를 과감하게 한 입 먹어보았습니다ㅋ
와... 대박...
엄!!! 청!!! 바삭바삭해요!!!!!!
삼겹살 핫도그 한 입 베어 물었더니
돼지의 눈과 귀가 사라져버렸네요...ㅠㅠ
돼지야 미안..
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STEP 28/28대패삼겹살로 돌돌 말아 만든
삼겹살 핫도그의 맛은
진짜 제가 만들어서 그런 것도 있지만
정말로 시중에서 파는 핫도그보다
훠어어어얼씬 맛있어요!!!
고기는 사랑이잖아요 ♡
삼겹살 핫도그를 한 입 베어 무는 순간
입안에서 톡톡 씹히는
후랑크소세지와 함께
대패삼겹살이 입안에서 춤을 춰요~~~
정말정말 너무너무 맛있어요!
비주얼도 귀여워서 그런지
더 맛있는 것 같기도 해요!
아이들에게 집에서 요렇게
삼겹살 핫도그를 만들어서 간식으로 주면
정말 좋아할 것 같아요 *^^*
삼삼데이 삼겹살 요리 삼겹살 핫도그로
여러분들도 특별한 간식 드셔보시길 바래요 ^^
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