바삭 바삭 입에서 사르르~머랭 쿠키 만들기
달콤하고 파삭한 머랭!
오븐에서 굽는 시간은 길지만,
그 시간만큼 완성된 뿌듯함도 클거에요.
선물용으로도 최고!부모님께 선물하면
기뻐하시겠죠?
4인분 
60분 이내 
중급 안녕하세요!저는 파티시엘이 꿈인 초딩6학년이에요.레시피를 직접 연구해 올리기 때문에 조금 느릴수 있지만,최대한 좋은 레시피를 드리기 위해 노력하고 있어요! 그럼 잘부탁 드려요!
조리순서
-
STEP 1/8달걀 흰자를 휘핑기로
살짝 휘핑해주세요.
-
STEP 2/8설탕을 넣고 다시 휘핑해요.
(2~3번 같은 동작을
반복해주세요.)
-
STEP 3/8식용색소를 살짝
넣고 마저 휘핑해요.
(식용 색소가 없다면 그냥
안 넣어도 돼요.)
-
STEP 4/8전분을 넣고 살살
섞어주세요.(전분은
그냥 아무 전분이나 해도
상관 없어요.저는 옥수수 전분을 사용했답니다.)
-
STEP 5/8짤주머니에 깍지를 끼고
만든 머랭을 잘 담아 주세요.
-
STEP 6/8종이호일을 깐 오븐 팬에
머랭을 짜줘요.
-
STEP 7/8오븐에 100도에
1시간동안 구워주세요.
-
STEP 8/8머랭을 완전히 식히고
맛있게 먹어요.
- 머랭 반죽은 조심조심 다뤄야 해요.
힘을 주며 섞으면 거품이 죽거든요.
5.00
리뷰별점
-
optimi33리뷰별점전분가루가 신의 한수네요~! 파삭한 식감이 살아나요. 저희집은 매번 이 레시피로 만들어요. 감사합니다^^2020.11.22 12:31 -
magichand76리뷰별점맛있는음식2020.05.09 19:37
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,