아보카도 명란비빔밥
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 명란젓은 명태의 알을 소금에 절여 담근 젓갈인데요. 참기름과 파를 넣고 무쳐먹기도 하고, 찌개나, 달걀찜에도 넣어 먹는 등 인기가 많지요. 오늘은 명란젓을 이용하여 아보카도 명란 비빔밥을 만들어 볼게요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7명란젓은 얇은 막은 제거하고 알만 골라주세요.
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STEP 2/7아보카도는 뺑 둘러서 칼집을 내고 양손으로 비틀어 반을 갈라 씨를 제거해주세요.
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STEP 3/7얇게 썰어줍니다.
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STEP 4/7날치알은 청주를 약간 넣고 체에 받쳐 주세요.
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STEP 5/7팬을 먼저 달군 후 기름 두르고 계란프라이를 해주세요.
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STEP 6/7완성 그릇에 밥 한 공기를 담아주세요.
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STEP 7/7아보카도를 꽃처럼 만들어 주고 안에 날치알을 한 큰술 올려주고, 명란젓, 김가루, 계란 프라이를 세팅해주세요.
4.00
리뷰별점
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쿄꾜리뷰별점덕분에 맛나게 먹었어요♡2020.05.20 20:27쉐프의 한마디감사합니다.~~~ 좋은 하루 되세요.2020.05.22 10:48
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