요즘 제철인 콜라비무침

요즘 제철인 콜라비무침

아삭아삭 콜라비무침

요즘 제철이에요~

비타민가득 콜라비로 감기예방해요^^

2인분

10분 이내

아무나

김남매의삼시세끼

[더보기] 서른네살 아빠, 일곱살아들, 네살딸 입짧은 우리가족을 위해 매일같이 요리하는엄마!

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콜라비
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STEP 1/6

콜라비는 잎사귀가 한두개붙어있고 겉면이 하얀콜라비가 맛있는거래요-
콜라비를 깨끗이 세척해주세요~
(콜라비 1/2개)
STEP 2/6

칼로 껍질을벗기고 아이들이 먹기좋은 크기로 얇게 채썰어 볼에 담은후 소금 2t 넣어 잘섞어서 5분간 그대로두세요
STEP 3/6

그사이 통깨 1T를 갈아 깨소금 준비해주세요
STEP 4/6

5분동안 절여둔 콜라비를 채에건져 밑에고인 물을 버리고 다시 콜라비를 볼에담아 간마늘 1t만 넣어주세요
(간마늘 많이넣으면 애기가 맵다고해요 조금만넣어주세요)
STEP 5/6

나머지 식초1/2T, 매실청 1T, 참기름 약간넣고 아까 갈아둔 깨소금 넣어주세요
STEP 6/6

잘 버무려주면 아삭아삭 아이들이 좋아하는 콜라비무침 완성이에요
맛있게드세요~

요리후기6 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

skyofp****

리뷰별점

콜라비가 이렇게 맛있어졌네요 심심하니 딱 제 스탈입니다

2022.04.05 13:15
냠냠곰돌

리뷰별점

강하고 자극적이 않은 맛에 저희 아이도 조금은 먹어 보더라구요 ^^ 무우 생채나 이런건 안 먹었는데 막 많이 먹지는 않았지만 그래도 혼자서 집어 먹는거에 대만족 이였습니다 ^^ 좋은 레시피 감사해요

2021.11.23 12:57
미남이2

리뷰별점

콜라비로 처음해본 건데 넘 맛있어요! 자주 해먹을것같아요

2021.04.19 23:52
토리모

리뷰별점

애기 먹이려고 한건데 제 입에도 너무 맛있어요^^감사합니다

2021.04.12 16:35

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콜라비무침 맛보장 레시피