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만개의레시피

킷캣케이크 l 간단하게 오예스와 킷캣으로 만드는 노오븐케이크!

오븐은 없고 기념일케이크는 만들어야 하고…

할때 필요한 간단 초코케이크!

오예스와 초코크림을 넣고 층층이 쌓기 만하면 끝!!

간단 베이킹으로 발렌타인데이 깜짝선물어때요???

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6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 오예스 8개
  • 초콜릿
    [초코크림 재료]
  • 생크림 300g
  • 다크초코릿 80g
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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냄비에 생크림 100g을 넣고 가장자리가 끓으면 초콜릿을 넣고 녹여 가나슈를 만들어 식힌다.
생크림 200g을 넣고 70% 휘핑을 하다가 가나슈를 넣고 휘핑하여 초코크림을 완성한다.
오예스 4개 > 초코크림 > 오예스 4개> 초코크림 순으로 샌딩한다
남은 초코크림을 옆면에 골고루 바른다.
옆면에 초코바를 두른 후 초코볼 과자를 부어 완성한다.
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