정월대보름날 먹는 오곡밥

정월대보름날 먹는 오곡밥

찹쌀밥은 항상 맛있지만 각가지 나물이랑 같이 먹는

정월대보름 오곡밥은 정말 맛있어요

맵쌀은 넣지않고 찹쌀에 잡곡 넣고 했어요

노란색 조를 좋아해서 조를 많이 넣었어요

6인분 이상

60분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

재료

계량법 안내

재료

찹쌀
4컵 구매
조
1컵 구매
삶은 팥
6큰술 구매
수수
1/2컵 구매
밤
7개 구매

양념

소금
1/2큰술 구매

노하우

팥 조리법
밤 손질법
밤 조리법
밤 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

팥은 한번 삶아내고 다시 푹 삶아요
STEP 2/5

밥솥에 찹쌀
팥,밤,수수,조 넣고
물부어서 밥을해요
밥솥에 잡곡 기능으로 했어요
STEP 3/5

밥이 포슬포슬하면서도 찰지게 잘 됐어요
STEP 4/5

주걱으로 밥을 달 저어 섞어주어요
STEP 5/5

고슬고슬 하게 퍼서 맛있거드세요

: 오곡밥 다섯가지 잡곡으로 밥을 지어 먹는거라

기호에 맞게 잡곡을 넣어주세요

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#정월대보름 #오곡밥 #묵은나물

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