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시크제이맘

놀면뭐하니 간짜장라면

간식
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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심플한 재료~
일단 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어주고
양파 1개를 굵게 다져 준비해주세요.
+ 개인적으로 양배추를 함께 넣어도 좋겠더라고요.
자장라면 위에 올릴 달걀도 반숙으로 부쳐 주고
달군 팬에 썰어 놓은 삼겹살을 달달 볶아주세요.
고기가 어느 정도 익으면
이어 양파를 한데 넣어 같이 볶아주고
삼겹살을 볶으면서 다른 팬에 라면물을 올려주세요.
(재료를 볶을 땐 면수가 필요해요)
물이 팔팔 끓어오르면
준비한 면을 넣어주고
젓가락으로 들었다 놨다 하며
면을 삶아주고
양파가 잘 볶아 투명해지면
스프를 한데 넣고
이어 면수 1국자를 넣어주세요.
(초점 무엇? ㅎㅎ)
바글바글 끓여주면
이런 비주얼~
얼추 간짜장 느낌 나죠?
삶아진 면을 건져 소스에 넣어
전체적으로 양념이
고루 배이도록 섞어 마무리
이어 그릇에 담고
반숙 달걀 프라이를 얹어주면 끝!
간짜장라면 완성 ^^
레시피 작성자About the writer
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