#[정월대보름] 누룽지과자
바삭~오독~맛있는 소리
정월대보름 부럼으로 안성맞춤
고소한 누룽지에 설탕 솔솔
초간단 추억의 간식 전통과자 맛보기
2인분 
20분 이내 
초급 
요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유
조리순서
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STEP 1/7가마솥 또는 압력밥솥으로 밥짓기
평소 밥짓는 물 양보다 적게 넣어주면 누른밥이 생겨요.
시판 누룽지도 괜찮습니다.
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STEP 2/7눌러붙은 밥은 최대한 얇게 펴서 뚜껑을 덮고 중약불에서 3분정도 구워주세요.
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STEP 3/7뒤집어서 2분정도 더 구워준 뒤 식혀주세요.
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STEP 4/7조금 더 바삭한 식감을 원한다면 식힌 누룽지를 달군 팬에 다시한번 앞뒤로 구워주세요.
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STEP 5/7먹기 좋은 크기로 자른 후 기름을 두르고 튀겨주세요.
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STEP 6/7튀긴 누룽지에 설탕 솔솔 뿌려주세요.
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STEP 7/7설탕에 콕 찍어 드셔도 맛있어요.
바삭~고소한 누룽지 과자 완성!
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