무말랭이의 변신은 구수한차한잔~무말랭이차!
집에 묵혀두었던 무말랭이를 가지고 계신가요?
그럴땐 무말랭이차를 만들어 드셔보세요
소화에도 도움을주고 감기/기침에 좋은 무말랭이차~
보리차대신 무말랭이차를 드셔보세요
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/6무우 2개를 껍질을 벗겨서 손마디길이로 너무 두껍지않게 썰어주세요
-
STEP 2/6건조기에 5시간을 바싹 말려주세요
*에어프라이어는 설명서들을 참고해주세요
-
STEP 3/6바싹마른 무말랭이는 팬에서 약불에서 10분을 덖어주세요
-
STEP 4/6덖은 무말랭이는 넓은 쟁반에 펼쳐서 식혀주시고 다시 덖어주시고 식혀주시고~3번을 반복하세요
-
STEP 5/6기본적으로 3번만 덖어서 차로 우려서 드셔도 되지만 저는 7번을 덖었어요
그러다보니 색상이 진하네요
-
STEP 6/65~6개만 넣고 물1L를 우려내도 진하게 우러나오네요
무우는 천연소화제라 불릴만큼 위장에 좋은성분을 가지고 있어요
특히나 요즘처럼 감기/기침/폐렴에 따뜻한 차를 많이 마시는게 좋다하죠~~ 몸에도 좋고 맛도 구수한 무말랭이차를 만들어드셔보세요
- 3번만 덖어서 드셔도 되지만 5~7번을 덖어주니 구수한맛이 더욱 좋네요
무말랭이 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,