고구마 계란샌드위치 만들기
아이 겨울방학이 되니 함께 늦잠을 자고 여유롭게 아침을 챙겨먹게 되네요~ 간단하게 챙겨먹기 좋은 고구마 계란샌드위치는 식사로도 좋고 간식으로도 좋답니다^^
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7계란은 꽃소금 한스푼을 넣고 약 6분간 삶아 찬물에 담궈 식혀줍니다
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STEP 2/7삶은 계란은 껍질을 까서 작게 다져줍니다. 저는 계란슬라이서가 있어서 그걸 이용했구요, 그냥 칼로 다지거나 포크로 으깨도 됩니다
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STEP 3/7고구마도 삶아서 준비하는데요,
저는 삶아서 얼려놨던걸 한개 꺼내서 전자렌지에 돌려 사용했어요
고구마와 계란의 양은 거의 비슷하게 들어갔어요~
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STEP 4/7마요네즈, 꿀, 플레인요거트를 각각 한스푼씩 넣고 소금도 0.2스푼 가량 넣어줍니다
후추도 톡톡톡~
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STEP 5/7숟가락으로 슥슥~쉐킷쉐킷~버무려서 계란샌드위치 속재료를 만들어요
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STEP 6/7빵에 샌드해주면 끝~
식빵을 이용할 경우에는 안에 속재료를 넣고 자르면 다 삐져나오니까 빵을 먼저 자르고 속재료를 넣으세요
모닝빵을 이용하셔도 좋아요
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STEP 7/7고구마랑 계란을 미리 삶아두면 아침에 재료 섞어서 바로 샌드해 먹으면 되니 간편하답니다^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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mjyul리뷰별점아이주려고 만들었어요^^ 저는 사과도 넣었는데 평소에 과일 잘 안먹는 아이한테는 이렇게해서 먹이니 좋으네요 ㅎ2021.12.18 08:36 -
술야리뷰별점간편하게 샌드위치 맛나요2020.02.03 19:14쉐프의 한마디감사합니다~샌드위치가 간식으로도 식사로도 좋죠^^2020.02.04 10:02
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