쵸콜릿넣은 머랭쿠키만들기
색소로 살짝 마블모양을 내고 속에 화이트쵸콜릿을 넣어 만들어 봤어요
바삭한 쿠키안에 쵸콜릿이 매력적이에요
통에담아서 하나씩 꺼내먹거나 아이들 간식으로 좋아요
재료도 간단하니 만들어 보세요
4인분 
120분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13계란은 흰자를 분리시켜주세요
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STEP 2/13냄비에 설탕과 물을넣고 설탕이 물을 흡수 할때 까지 기다려주세요
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STEP 3/13불을키고 중불고 끓여주세요
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STEP 4/13끓이는 동안 흰자를 거품이나도록 휘핑해주세요
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STEP 5/13시럽이 이렇게 전체적으로 기포가나면서 끓으면
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STEP 6/13믹서를 중간단계로 올리고 시럽을 조금씩 넣어주면서 계속 휘핑해주세요
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STEP 7/13시럽이 다들어가면 가장 강한단계로 휘핑해주세요
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STEP 8/13되직해 지고 윤기나 나면서 끝이 살짝휘어지는 정도가 되면
믹서의 가장약한단계로 1분간 돌려주세요
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STEP 9/13짤주머니에 깍지를 끼고 안쪽에 색소를 살짝 붙혀주세요
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STEP 10/13머랭을 담아주세요 이렇게 짜면 한쪽만 마블무니가 생겨요
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STEP 11/13오븐팬에 유산지를 깔고 쵸콜릿을 간격있게 놔주세요
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STEP 12/13머랭을 짜주세요
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STEP 13/13
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