Logger Script
20,964
상품목록
main thumb
왕눈이2

<건강식단>부드러운 순두부달걀탕!

순두부와 달걀로 부드럽고 저자극적인 건강식단으로

쉽고간단/초스피드로 만들기 좋아요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다시멸치와 건다시마를 넣고 10분간 끓여서 육수를 만들어 주세요
*대파/무/양파등등 야채를 추가해서 육수를 끓여주셔도 되세요
달걀을 3개를 깨서 잘풀어주세요
대파반개(초록잎부분)으로 작게 쫑쫑 썰어서 준비해주세요
*쪽파/부추를 썰어서 넣어주셔도 되세요
육수에 다시멸치와 다시마를 건져내주시고 순두부를 숫가락으로 조금씩 떠서 넣어주세요
저는 감칠맛을 좀더 주기위해서 가지고있던 참치액을 넣었어요
참치액이 없으실경우 맛간장/국간장을 넣어주세요
*간을 마추는게 아니예요 너무많이 넣으시면 국물이 탁해지니 유의하세요
새우젓을 넣어주세요
*새우젓으로 간을 해주시면 되세요
끓으면서 순두부가 떠오르면 풀어둔 달걀물을 천천히 부어주세요
30초간 그대로 두셨다가 저어서 섞어주세요
*한번에 왈칵 부어주시면 안되요
달걀물까지 익어서 떠오르면 썰어놓은 대파를 올려주시고 1분간을 더 끓여내시면 부들부들한 순두부달걀탕이 완성이 됩니다~
참치액대신 국간장/맛간장을 넣어주셔도 되세요
레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

태그Tag
연관 클래스더보기
달걀탕 추천더보기
+ 달걀탕 레시피 더보기
순두부 추천더보기
달걀 추천더보기
추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기