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예쁜밥

단짠 음식, 초간단 단짠 가래떡 구이 만드는 법

단짠 가래떡 구이
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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냉동실에 있던 가래떡을 해동해서 따뜻한 물에 잠시 담갔다 물기 제거하고 썰었더니 이렇게 모양이 터진 것이 많네요.
식용유를 조금 넉넉히 두른 팬에 1cm 정도 두께로 자른 가래떡을 바짝 구워요.
구운 가래떡의 반 분량을 사용했어요. 가래떡 구웠던 팬의 기름을 닦아내고 양조간장과 설탕, 맛술을 넣어 약한 불에서 설탕이 녹을 정도로 끓으면 구운 가래떡을 넣고 간이 배게 잠깐 볶다가 불을 꺼요.
접시에 담고 통깨 조금 뿌렸어요.
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예쁜밥

네이버 블로거 예쁜밥입니다. https://blog.naver.com/madamivory

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