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CJ 제일제당

스팸 마라 멘보샤

마라 열풍이 지속되면서 마라 소스를 활용한 다양한 퓨전 메뉴들이 소개되고 있다. 스팸 마라는 풍부한 육즙의 스팸과 입안이 얼얼해지는 마라가 색다른 조화를 이룬 제품으로, 친숙하면서도 이국적인 맛을 동시에 느낄 수 있다. 매운 스팸 사이에 새우를 넣어 바삭하게 구우면 매콤하면서도 담백한 맛이 마라를 처음 맛보는 사람들도 맛있게 즐길 수 있다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [선택재료]
  • CJ스위트칠리소스 적당량
노하우 영상
조리순서Steps
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각각의 재료를 준비한다.
새우를 다진 후 후추로 밑간한다.
다진 새우를 전분가루, 달걀흰자로 뭉쳐준다.
스팸 마라를 먹기 좋은 두께로 썬다. 2개의 스팸 마라 사이에 새우소를 넣는다.
에어프라이어에 스팸 멘보샤를 겹치지 않게 넣고 160도에서 10분간 굽는다.
그릇에 담은 후 스위트 칠리소스를 곁들인다.
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