가자미구이 맛있어요

가자미구이 맛있어요

맛있게 구위진 가자미 냄새부터 고소고소하네요

가자미가 크고 가시도 커서 먹을게 많아요

손질하기도 쉽고 간단합니다

노릇하게 구워서 맛있게 먹어요

3인분

15분 이내

초급

요리조이

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STEP 1/9

해동한 가자미의 지느러미를 제거하고 사선으로 칼집을 내주세요
앞뒤로 허브솔트를 뿌려 주세요
STEP 2/9

넓은 접시에 밀가루를 뿌리고 그 위에 가자미를 올려 주세요
STEP 3/9

가자미 위에 밀가루를 골고루 뿌려줍니다
STEP 4/9

수저로 밀가루를 골고루 펴서 바르세요
STEP 5/9

팬에 종이호일을 깔고 기름을 두르고 예열해 주세요
STEP 6/9

가자미를 올리고 중약불로 구워 주세요
STEP 7/9

깨끗한 달력을 덮어 주세요
STEP 8/9

한쪽이 익으면 반대쪽으로 뒤집어서 익혀주세요
STEP 9/9

앞뒤로 노릇하게 익혀주세요

: 먼저 소금이나 허브솔트를 뿌려서 간을 해주세요

가자미 위에 깨끗한 달력을 이용해 덮어 주면 앞뒤로 골고루 익습니다

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

민경0101

리뷰별점

완전 맛있어요♡♡♡

2021.07.22 21:15

쉐프의 한마디

안녕하세요 ~! 후기로 소식 주시고 함께해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되시길 바래요

2021.07.23 14:31
요리조리왕v

리뷰별점

맛있게 잘해먹었어요~~

2021.07.04 21:25

쉐프의 한마디

안녕하세요 후기로 소식 주시고 함께해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복하고 즐거운 하루 되세요

2021.07.05 10:13

#가자미 #구이 #생선구이 #종이호일 #간단요리

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