구수한맛) 황태누룽지탕 만들기

구수한맛) 황태누룽지탕 만들기

저녁밥으로 누룽지탕 끓였어요~

그냥 맹물에 끓이자니

너무 밍숭밍숭 할 것 같아

황태를 달달 볶아 함께 넣었더니

맛이 끝내주네요~

구수한 향과 뽀얀국물이

달아났던 입맛까지 잡아오네요^-^

2인분

60분 이내

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전체보기

STEP 1/16

재료를 준비해주세요
STEP 2/16

황태는 물에 헹구어
손으로 잘게 찢어주세요
STEP 3/16

★
STEP 4/16

팬에 들기름을 두르고
다진마늘과 함께
황태채를 달달 볶아 줍니다
STEP 5/16

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STEP 6/16

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STEP 7/16

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STEP 8/16

황태 담근물을 붓고
누룽지를 넣은 뒤 액젓을 넣어주세요
(간이 맞지 않을 경우 입맛에 따라
소금을 첨가해주시면 되세요)
STEP 9/16

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STEP 10/16

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STEP 11/16

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STEP 12/16

끓이는 정도는 누룽지가
살아있을 정도로만 해주세요
STEP 13/16

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STEP 14/16

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STEP 15/16

마지막에 파를 송송 썰어넣어주면
STEP 16/16

완성 !

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리뷰별점

lucky14

리뷰별점

간단하게 잘 해먹었어요^^

2021.01.22 19:02

#황태 #누룽지탕 #황태누룽지 #고소한 #시원한

누룽지탕 맛보장 레시피