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꼬꼬마녀

겨울간식, 백종원 사과조림을 활용한 프렌치토스트&사과피자

맛남의광장에 나왔던 사과조림을 이용한

겨울간식, 아이간식 프렌치토스트와 사과피자에요

사과가 여유롭게 남았다면 사과조림을 만들어 다양하게 활용가능할듯해요
6인분 이상 90분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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저는 작은사과라 7개정도 사용했지만 1kg(보통사과크기 4개정도)분량이에요
레몬즙물,계핏가루,설탕을 준비해주면 재료준비끝
사과는 작게 다져주세요
큼지막한 식감이 좋으면 크게 썰어도 무방해요
설탕 1.5컵~2컵을 넣어주세요

설탕을 많이 넣을수록 오래 보존된다고해요

불을키고 물2컵, 레몬즙1/2컵, 계피가루1을 넣어주세요
*저는 2kg분량을 사용했고 양념들은 2배를 사용했어요

계피가루는 조금 줄여도 좋을듯해요
계피가루를 밥숟가락으로 2를 넣었는데 좀 텁텁한맛이 났어요

이제 물이 끓어오르면 불을 조금 줄이고
졸여주세요
사과조림은 끓이는게 아니라 졸이는개념으로 졸여주시면 되요
저는 한시간가량 졸여주었습니다
*프렌치토스트만들기
계란1, 우유5, 소금약간넣고 풀어준뒤
식빵을 푹 담궈주세요
버터를 두르고 빵을 구워주세요
프렌치토스트위에 사과조림올리고 버터한조각 올리면 완성
*사과피자 만들기
사과조림, 또띠아1장, 피자치즈를 준비해주세요
또띠아위에 사과조림을 펴주세요
피자치즈를 뿌리고 후라이팬의 뚜껑을 덮어
치즈가 녹을정도로 익혀주면 끝
레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

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