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#땅콩요리 #중국집땅콩볶음만들기 #중국집에 가면 나오는 밑반찬이자 안주인 땅콩볶음!
중국집에 가서 나오는 찬들을 보면 단무지와 자차이, 그리고 땅콩볶음이 나오지요.

껍질이 있는 땅콩을 소금 넣고 기름에 볶아낸 것인데

집에서 중국음식을 해서 먹을때나 간단하게

술안주, 또는 심심풀이 땅콩으로 먹기에 좋을 것 같아서

아예 볶음땅콩을 구입했는데 그냥 볶지 않은 땅콩으로도 만드실 수 있습니다.

볶음땅콩이기 때문에 기름을 덜 넣어 주었는데

볶지 않은 땅콩의 경우에는 기름을 넉넉하게 두르시고는 튀기듯이 볶다가는

소금만 넣고 잘 섞어서 볶아주시면

중국집에서 먹었던 땅콩볶음이 완성욉니다.
6인분 이상 15분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 땅콩 손질법
  • 땅콩 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
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