연말,크리스마스식탁에 어울리는 마늘 허브버터에 버무린 로스트치킨
크리스마스 연말에 어울리는 치킨요리에요
향긋한 허브버터에 버무려 오븐에 바짝구워내 담백해요
바삭한 껍질과 촉촉하고 담백한 속살이 자꾸 손이 가게 만들어요
식탁위에 반찬두고 가운데 올려놓으면 근사한 연말 식탁이 될거에요
모든재료 섞고 굽기만 하면 되니 만들기도 쉽답니다
에어프라이도 가능하기 오븐이 업어도 만들수 있어요
3인분 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13닭은 속까지 깨끗이 씻어서 준비해두세요
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STEP 2/13마늘은 다져주세요 다진마늘을 사용해도 되지만
바로 다져서 사용하는게 맛은 더좋아요
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STEP 3/13타임은 잎만 때어주고
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STEP 4/13로즈마리는 곱게 다져주세요
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STEP 5/13버터는 볼에 넣고 부드럽게 풀어 주세요딱딱하면 렌지에 20초만 돌려 주세요
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STEP 6/13버터에 다진마늘,타임,로즈마리,소금을 넣고 섞어 주세요
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STEP 7/13닭은 목과 꼬리부분을 잘라주세요
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STEP 8/13자른 틈사이로 손가락을 넣어서 살과 껍질은 분리시켜 주세요
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STEP 9/13틈사이와 껍질에 만든버터를 넣고 골고루 버무려 주세요
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STEP 10/13레몬은 4등분으로 잘라주세요도마에 두세번 힘껏굴려주면 레몬즙이 더 풍부해져요
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STEP 11/13닭다리사이로 남은 버터와 레몬 타임 로즈마리를 넣어 주세요
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STEP 12/13200도로 예열된 오븐에 60분 구워주세요
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STEP 13/13꺼낸후 10분정도 두었다가(레스팅) 드시면 됩니다
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