쯔유 <맛간장 >만드는법

쯔유 <맛간장 >만드는법

맛간장 쯔유를 만들었어요 다용도로 두루두루 사용하기 좋아요

6인분 이상

5분 이내

초급

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설탕 조리법
맛술 조리법
진간장 조리법

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STEP 1/6

설탕: 맛술:진간장=1:1:4
로 준비합니다
STEP 2/6

3배수로 넉넉히 만들었어요
설탕 3T 술 3T 진간장 12T를 넣어줍니다
STEP 3/6

약불로 끓여주세요 바닥에 가라앉은 설탕을 골고루 저으면서 섞어주세요
STEP 4/6

보글보글 거품이 올라오면 불을 끄고 식혀 줍니다
STEP 5/6

진한 맛간장 쯔유를 완성했어요
STEP 6/6

다양한 요리에 만능소스로 사용하세요

: 일식 요리를 하다가 알게된 쯔유 맛간장입니다

약불에 끓여주세요

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쯔유 맛보장 레시피