부추계란볶음:세상쉬운 반찬 하나

부추계란볶음:세상쉬운 반찬 하나

스크램블드에그인데 부추 하나 썰어넣으면 꽤 그럴싸한 반찬이 뚝딱 만들어 진답니다

2인분

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STEP 1/5

계란4개에 맛술, 소금 넣어 풀고 부추는 다듬어 씻어 썬다.
부추는 3~4센티로 썰어주세요.
STEP 2/5

계란을 풀고 부추 뿌리쪽만 넣어 섞은 후
STEP 3/5

식용유 두른 팬에 붓고 젓가락으로 젓는다.
STEP 4/5

계란이 1/3쯤 익었을 때 남은 부추를 넣고 빠르게 젓는다.
이때 쯤 간을 보아 싱거우면 소금이나 굴소스 첨가해 주세요.
STEP 5/5

계란이 몽글몽글 익으면 불을 끄고 통깨를 뿌린다

: 좀 더 부드러운 걔란을 원하면 우유를 조금 넣어주세요

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

세실리아♥

리뷰별점

맛있어요^^

2020.03.11 19:36
오구오구망고

리뷰별점

간편하고 쉽고 맛있어요 남은 부추로 잘만들었어용~^^

2019.12.11 20:25

쉐프의 한마디

멋진 후기와 사진 고맙습니다

2019.12.13 00:20

#부추계란볶음 #부추스크램블드에그 #반찬 #집밥 #초간단 #아침메뉴