굴미역국 제철에 먹어줘야지
미역국은 언제 먹어도 좋은데요
특히 미세먼지가 많다하면 집중적으로 더 끓입니다 ㅎ
제철맞은 굴 넣고
맛나게 끓인 굴미역국 입니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7건미역은 30분 불려서 사용 합니다
여러번 씻어
채에 받혀 두었어요
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STEP 2/7냄비에 블린미역 먹기좋게 썰어서 넣고
다진마늘도 넣어요
들기름넣고 볶아 줍니다
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STEP 3/7다시마 우린뭇 붓고 끓여요
없으면 생수 사용해도 됩니다
다시마 우린물은
건 다시마 물기있는 행주로 닦아서
유리용기에 넣고 물 부어 냉장고에 하룻밤 두면
다시마 우린물이 되지요
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STEP 4/7팔팔 잘 끓고 있어요
중약불로 줄이고 10분 이상 끓입니다
미역국은 오래 끓여야 제맛 나지요
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STEP 5/7손질한 굴 넉넉히 넣고
한 소끔 끓여 마무리 합니다
굴은 오래 끓이면 딱딱해지고 맛 없어져요
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STEP 6/7까나리액젓으로 간 합니다
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STEP 7/7마무리 할게요
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