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캔캔맘

사골배추된장국만들기#뜨끈한 사골배추된장국 한그릇으로 추위 날려버리세요!

김장하고 남은 배추와 사골국물로 사골배추된장국 만들어 봤어요. 뜨끈한국물이 추위도 녹여준답니다.
4인분 120분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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배추우거지와 다진마늘,된장,청양고추,양파를 준비해줍니다.
시판용 사골곰탕을 준비합니다.
냄비에 사골곰탕을 부어줍니다.
봉지에 물 100ml를 넣고 사골국물을 휑구어 냄비에 넣어 줍니다. 사골국물은 끓여 줍니다.
우거지는 먹기좋은 크기로 3센티정도로 썰어줍니다.
청양고추는 얇거 채썰어 줍니다.
양파도 채썰어 줍니다.
사골곰탕에 된장을 풀어줍니다.
썰어놓은 우거지도 넣어 줍니다.
다진마늘을 넣어 줍니다.
양파를 넣어줍니다.
마지막으로 청양고추를 넣어줍니다
국대접에 담아내시면 사골배추된장국 완성입니다.
#배추우거지가 없으시면 배추를 삶아서 사용하시거나, 통배추나 요즘 나오는 봄동을 사용하셔도 좋아요.

#청양고추가 기호에 맞게 가감하세요.

#아침에 드실거면 전날 저녁에 끓여 놓았다 드세요.

시간이 지나면 사골국물과 된장,배추가 어우러져 더깊은 맛을 낸잡니다.ㅎ
레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

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