풋고추고추장멸치김밥
싱싱한 풋고추에 매콤한 고추장찍어 먹기!! 가장 흔한 풋고추 먹는 법이지요 아무래도 풋고추에는 고추장이 딱 ~~~ 그래서 아이들에게 비타민이 풍부한 풋고추를 많이 먹일 수 있는 조리법을 생각해 봤어요. 비타민이 풍부한 풋고추에 칼슘이 듬뿍 들어간 잔 멸치를 넣어 편히 먹을 수 있는 김밥, 그리고 풋고추에 가장 잘 어울리는 고추장이 빠지면 안되니까 ... 고추장 멸치볶음을 넣기로 했어요 ~~~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 김밥재료
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- 고추장멸치볶음
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5풋고추를 깨끗이 씻어 반을 갈라 속의 씨를 뺀 후 끝은 잘라주세요.
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STEP 2/5프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 고추장 볶음 소스를 만들어 잔멸치를 볶아주세요
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STEP 3/5밥은 2컵정도 고슬고슬하게 지어 참기름과 소금으로 밑간을 해서 미리 준비해 주세요
김밥용 단무지, 계란말이, (취향에 따라) 맛살 등을 준비해 주세요
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STEP 4/5김밥용 김 위에 밥을 골고루 편 후 준비된 풋고추, 그 위에 고추장멸치볶음 적당량, 단무지, 계란말이, 맛살 등을 가지런히 놓아 주세요.
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STEP 5/5김발을 말아서 김밥이 터지지 않도록 단단하게 조인후 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담고 토마토와 각종 야채를 곁들여 주세요.
- 풋고추와 고추장 멸치볶음이 어우러져서 생각보다 맵지 않아요 색다른 맛을 느껴보세요
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