단호박 속을 다 파고 난 공간에 볶음밥을 넣어준다. 맨 마지막 윗부분에는 피자치즈를 넣어주고, 네모나게 칼집 낸 호박 뚜껑 부분을 닫아준다.
STEP 6/6
단호박을 전자레인지에 10분간 돌려준다.
다양한 채소를 활용해 아이들이 좋아할 만한 화려한 영양밥을 만들었다. 베타카로틴이 풍부한 단호박, 컬러만큼이나 다양한 생리활성물질과 비타민C를 함유한 파프리카가 아이의 면역력 강화와 성장에 도움을 준다. 파프리카는 한 가지 색만 먹기보다는 섞어서 먹는 것이 다양한 비타민과 생리활성물질을 섭취하기 좋다.